代表的な機種と構造

代表的なショーケースの種類を紹介します。

クローズ型

商品を取り出す面の一部、もしくは、全面に、開閉可能なガラス扉等が備えられ、保冷する陳列室が外気と遮断されている箱体で構成されたショーケース。

商品を手に取る為には、ガラス扉等を開ける必要がありますが、ガラス扉等で外気と遮断されている為、省エネ性能は高い傾向にあります。

オープン型

商品を取り出す面が開口されており、保冷する陳列室の開口面に外気侵入を抑制するエアカーテン等を形成した箱体のショーケースです。

商品を取り出す面が開口されているので、容易に商品を手に取る事が出来ます。

ショーケースの種類

冷凍機内蔵形冷蔵クローズ型

■卓上型

店頭やカウンター上で使用する省スペース設計の小型冷蔵ケース

■箱型

商品を密閉収納 正面扉から出し入れができる陳列ケース

■三面・四面・五面ガラス式

全面ガラスで視認性高く商品を魅せる高級感のある陳列ケース

■リーチイン

正面扉から出し入れが出来る収納性に優れた冷蔵ケース

冷凍機内蔵形冷蔵オープン型

■多段形オープン

エアカーテンを構成し、複数段で多くの商品を開放的に陳列できる大型ケース

■平型

上部から商品を見やすく、アクセスしやすい低床型ケース

冷凍機内蔵形冷凍クローズ型

■ストッカー

食材を大量に保管できる横型冷凍庫

■チェストフリーザー

上開き式で冷気が逃げにくい大容量冷凍保管庫

■平型（ガラストップ式）

平型タイプの上部に、ガラス式のカバーが付いた密閉性に優れた低床型ケース

■クローズド

正面にワイドに開くガラス扉を備えた低床型ケース

■デュアル式

リーチインとクローズドを一体化したケース

■ディッピング

ディッシャーポットを使用してジェラートアイス等を販売するショーケース

■リーチイン

正面扉から出し入れが出来る収納性に優れた冷凍ケース

冷凍機内蔵形冷凍オープン型

■平型

上部から商品を見やすく、ワイドな開口でアクセスしやすい低床型ケース

冷凍機別置形冷蔵クローズ型

■リーチイン

店舗レイアウトに合わせて設置環境に左右されにくい、扉付き冷蔵ケース

冷凍機別置形冷蔵オープン型

■多段オープン

エアカーテンを構成し、複数段の棚で多くの商品を開放的に陳列、商品訴求力が高いショーケース

冷凍機別置形冷蔵ウォークイン型

■ウォークイン用　ガラス扉式

プレハブ冷蔵庫の前面を扉付きショーケースで構成、冷蔵保管と陳列を効率的に実現

■ウォークイン用　オープン式

プレハブ冷蔵庫の前面をオープン陳列に、商品へのアクセスと冷蔵保管を実現

• ショーケースとは何か？
• 代表的な機種と構造

｜関連製品トップへ戻る ｜